时间:2017-10-16 01:31:04 来源:作者:点击:
买回来的蟹都是用绳子捆着,这样蟹才会横行爬走,我们蒸的时候也不要把绳子解开,先把蟹放在清水里洗净。
把蟹底朝上放到蒸锅内,蟹上放上生姜,淋上少许生抽开火,锅内水热开后再蒸10分钟左右就可出锅了。
生姜去皮切碎,蒜拍碎切未,葱洗净切碎放入碗中,将生抽,香油倒入混合均匀备用。辣子酱另放小碟中,喜食辣的可以沾着吃。
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