时间:2017-10-20 11:11:09 来源:爆笑6点半作者:洋葱点击:
百岁老人长寿的原因,不外乎内因和外因。一方面,是遗传因素发挥作用;另一方面,就是外在因素,例如环境、饮食、生活方式、心理因素。在中国长寿之乡山东乳山,有这样一对百岁夫妻,他们三餐都离不开一样东西——洋葱。他们的儿子说,家里以前都是母亲做菜,因为母亲喜欢吃洋葱,全家人都喜欢上了吃洋葱。因为长期吃洋葱的缘故,两位老人的身体都很硬朗。他们烹饪洋葱的时候,一般不会煮得太烂太熟,很多时候都会选择凉拌。
洋葱,一个很平常的食材,它又有什么功效呢?原来洋葱的可挥发性物质可以调节体内的血脂,降低炎性物质的水平。而且生吃洋葱,它的营养价值会更高。洋葱富含硒元素和槲皮素具有抗癌的作用,可以预防和控制各种癌症。尤其是女性,多吃洋葱可以降低患乳腺癌的几率。此外,洋葱还有抗老化的作用。
相信看过这篇文章之后,你一定会在餐桌上加上洋葱这道菜吧。
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