奶香蛋白蛋糕卷的做法

时间:2018-11-21 10:31:44 来源:天天美试作者:蛋白点击:

导读:[db:简介]
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清淡!无!低处理的好办法

口感没有那么湿润,但是绝对是低量的一款糕了

烤盘大小:18.5cmx22cmx2cm(大家注意哦~要根据烤盘大小增加分量)

用料

2个几滴(加牛奶)7克(加)21克牛奶55克低粉38克

(无)奶香糕卷的做法

牛奶搅拌至融化,筛入低粉,搅拌均匀备用

加几滴,打至粗泡,分3次加入,打发至硬发泡

取1/3的入面糊里切拌均匀,切记不可画圈。再倒回中,切拌均匀

烤箱预170度,烤盘铺上,倒入面糊,烤盘震动2下,放入烤箱15分钟,时间长短看各家烤箱的脾气,表面金即可出炉了

出炉后乘下四边的,放温之后倒扣,在糕一垫着卷起,直到卷成条状,再放入冰箱定型,切件即可。

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