时间:2017-10-20 10:07:27 来源:美食杰作者:猪油点击:
中秋节做苏式月饼熬了些猪油,熬好猪油后,剩下的一些猪油渣又香又酥,没舍得丢掉。
猪油渣并不算什么健康食品,含有大量脂肪,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量相当,热量也是极高,多吃会引起肥胖还能引起胆固醇升高,可咱又不是天天吃,偶尔吃一次解解馋,过过瘾也没什么大不了的。
用这些猪油渣做了几张葱油饼,说真啊,用猪油渣做葱油饼真是太好吃了,又香又脆,又松软,实在是诱人, 这不,油渣饼才做好,刚刚还在大说特说猪油渣不健康,让我把油渣扔掉的小眼先生比谁吃的都多~~
辅料:食盐、香葱
做法2、稍凉后揉成软面团备用。
做法8、从中间均匀一切为二
做法11、放入煎锅,中火煎烙
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