时间:2017-10-20 09:08:55 来源:作者:点击:
这不,老妈周末上来给我们带了老家用蔬菜养的农家猪肉上来,别看这五花肉有点肥,其实吃的时候很香呢。蒜汁儿白肉,做法超简单,味道还挺赞,原汁原味。
1、白瘦相间的五花肉,做蒜汁儿白肉的猪肉肉质的要求很高,一般的饲料猪肉做出来的味儿不好吃。猪肉先用清水煮熟,不用煮太长时间,用筷子掐下去能透就可以了,
3、切片看着挺肥的,其实肥而不腻呢。
4.、不能切太薄,要不就碎了。码盘。
5、做蒜泥~
6、剁碎。
8、调老干妈。
9、完成。
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