时间:2018-11-14 23:20:49 来源:鳳凰中华养道作者:阿胶点击:
转眼冬天的脚步已在不知不觉中悄然而至。由于天冷加之空气干燥,秋冬季是人们身体抵抗力最为薄弱的季节,所以在此时,大家更要注重日常的保养与保暖
在冬季,人们常怕冷,尤其是老年朋友们,更是早早地穿上棉衣棉裤。这多半跟人体血液循环不畅有关,再加上冬季“寒邪”伤及阳气,寒邪侵入,很容易引起感冒等不适。“寒”还容易导致气滞血淤,经脉不通,身体器官得不到血液的营养,疼痛则随之而来。如女性痛经及经期延长,心脑血管患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中风等,都与此相关。所以中医常建议,冬季的养血活血最为重要。
那么今天,养道君就送你一道冬季养生好帮手——人参阿胶龙眼羹,带你和你的家人一起在这个冬天补益气血、健脑补脑、延缓衰老。
这道冬季养生的汤羹有哪些补益的功效呢?快跟随专家的脚步一探究竟吧~
【人参】人参的肉质根为著名强壮滋补药,自古就被誉为“百草之王”、“滋阴补生,扶正固本”之极品,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。另外,人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱等,使我们的皮肤洁白光滑且富有弹性。
【阿胶】阿胶性平,味甘,有补血滋阴,润燥,止血的功能,常用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌萎无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血等症,是我国一味古老的中药材。在古代,阿胶常用于出血过多导致的血虚等症,类似于现代医学的失血性贫血。而在今天,人们通常将阿胶作为补血剂,治疗血虚证。除此之外,阿胶还能增加我们体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松等症。
【龙眼】龙眼又称桂圆,是我国南部和东南部著名果树之一,常与荔枝相提并论。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可提高热能、补充营养,有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉等功效。与此同时,龙眼还能促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。科学研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞也特别有效,能够帮助我们增强记忆,消除疲劳。另外因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故龙眼亦可入药。
【赤小豆】赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具有行血补血、健脾去湿、利水消肿、解毒排脓等功效,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。除此之外,赤小豆还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用,可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤等,美味可口,从古代一直深受国人的喜爱,是我们日常生活必备的家用食材。
还等什么,快动手为父母熬上一碗活血又养生的人参阿胶龙眼羹吧~
所需食材: 人参3克,阿胶20克,龙眼肉30克,赤小豆100克。
1.将赤小豆浸泡一整夜。
2.龙眼肉去核放入砂锅中,加入泡好的赤小豆,加水适量,大火煮沸后转小火煨煮1小时。
3.人参扫去浮土掰成小块备用。阿胶敲碎备用。
4. 煮开后加入人参,继续炖煮一小时。
5. 煮好后加入阿胶,调匀即成。
小贴士:
因为人参阿胶龙眼羹是一个大补的方子,所以在气血亏虚的情况下使用效果会比较好。这个方子既可以作为食疗方,也可以作为药品对有气血两亏、面色苍白、萎黄、气短、乏力等症状的患者以及受伤后大量出血的病人进行补益。其中的人参是中医里补气的第一味药,而阿胶则主要补阴血,这两味药一个是补气要药,一个是补血要药,再加上甘温补血的龙眼肉,有很强的补益作用,所以说身体不是虚弱的患者一定不要使用这个方子。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告