凉菜店里的美味,自己动手其实简单

时间:2017-10-19 20:31:48 来源:简单小吃货作者:蚕豆点击:

导读:凉菜店里的美味,自己动手其实简单2017-10-19 19:57 来源:简单小吃货一直觉得凉菜店的油炸蚕豆片好好吃!但是又担心人家用的油不是
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直觉得凉店的炸蚕豆片好好!但是又担心人家用的不是太好,凑巧,最近新学了这道,在无所事事的时候,可以随便!有点小时候的味道!

用料蚕豆 克1000 食材: 用量:适量

用冷将干蚕豆充分泡一天一夜,可以轻易地剥皮即可!然后把两半分开。烧,将蚕豆片泡入中十分钟左右(蚕豆片要泡在里),用筷子轻轻的搅拌几下(动作太大的话,会把蚕豆片搅拌坏),确保每个蚕豆片都可以烫熟即可。

锅内倒入

必须没过蚕豆片,持续中火

将火候稍微调小一点,泡泡越多越好。再过五分钟左右,即可出锅!

晾一下即可出锅,稍微加入一点,拌匀即可开动了!

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