这菜特去火,防口腔溃疡,3分钟就做好,秋天要多吃,还能防癌

时间:2018-11-08 14:01:59 来源:养生大全作者:香菇点击:

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去火,防口腔溃疡,3分钟就做好,天要多,还能防癌。季不要急于进补,无论是老人孩子应多一些清淡的新鲜,可以补充维生素,小就是不错的选择,有的地方也叫上海青,小为低脂,属粗纤维食材,可以促进人体的排泄,多也不用担心会长容易上火,有的人嘴里容易长溃疡,多一些小可以补充大量维生素,可以有效的防止口腔溃疡。

最经典的搭配就是香菇了,它也是一道很普通的家常,几乎家家都会,说起香菇的营养价值,它还有一个美称 “山珍”, 香菇做为食用菌还有多种维生素,我们人体的所需的氨基酸有8种,其中香菇就占了7种,所以香菇又成为纠正人体酶缺乏症,还可补充氨基酸的重要食物之选。这被称“山珍”,别看它乎乎,老人压,家家得起。

无论是鲜的香菇,还是干的香菇都还有防癌的作用,老年人应经常食用,还可以降胆固醇,降脂、降压,提高免疫力,通常我们在挑选香菇的时候,要注意 一定要选择品质优等的,从颜色上看褐色,或者有点发颜色最佳,伞面上会有一层薄薄的霜,个大小比较均匀的最好,这道不光营养丰富,做法还超极简单,3分钟就可以速炒出一大盘,喜欢朋友一起看下吧。

[香菇] 下面说下制作步骤

准备食材:香菇、、小葱

1、开,这样炒的时候更容易入味,清洗干净备用,香菇去根蒂,它比较清洗,用淡泡一会,再用清多冲洗几遍,控干份备用

2、用刀在香菇上面画个米字,这样炒的时候方便入味,也漂亮,葱切小段备用

3、起锅倒,先放入香菇煎一会,正反面都煎一下

4、把香菇扒拉到锅的一边,放入葱爆出香味,把倒进去,速翻炒,加入,2滴蚝,一点生抽,一点鸡精,翻炒两下即可出锅

小提示:撒开后方便清洗,炒的时候也更入味,这道不易炒至时间过久,要保证的鲜绿,营养成份才不会流失。

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