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10月18日菜谱：吮指鸡翅和小牛肉饼的做法

时间：2017-10-19 17:36:03 来源：搜狐作者：放入点击：

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吮指鸡翅

1、给鸡翅焯水。

2、用黄冰糖炒糖色。

3、倒入鸡中翅翻炒数下，加入没过材料的水，并加入生抽、香料、盐。然后勺入两匙的冰梅酱大火烧开小火慢煮至收汁，在最后收汁的时候要注意以免焦掉。

小牛肉饼

1、将洋葱切成小粒，

2、将牛肉馅放入香油、水、盐、糖、鸡蛋、洋葱、淀粉进行上馅，挤成小丸子备用。

3、锅中放入底油烧热，放入丸子压扁成肉饼煎熟即可捞出。

4、锅中放入黄油融化后放入黑胡椒和洋葱煸香，再放入番茄沙司、生抽、糖熬稠即可，放入牛肉饼翻匀即可装盘。

鸡蛋别再炒西红柿，和这食材一起炒，做法简单营养多，孩子抢着吃

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