秋冬吃梨正当时,赶紧get这些食疗方,润燥止咳超有效

时间:2018-11-08 04:40:28 来源:蓝猪坊作者:贮藏点击:

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01

最出名:香梨

香梨学名库尔勒香梨,是我国新疆地区的特产。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿色,阳面有红晕。皮薄脆,香甜可口,耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,名扬海内外。

02

最甜:金梨

“说起金梨,心里甜如蜜。”金梨的突出特点就是甜,别看它果皮绿,看起来青涩,果的甜度可是“傲视群梨”,而且它的果形端正,质细腻,是梨中的贵族。它的存放时间较短,室温下最佳食用期只有10天左右。

03

养生:雪

梨果似雪如霜,又因梨无瑕,酷似雪,故称为雪梨。在常见的梨中,它的个最大,每个能达到350—400克左右。雪梨表面比较粗糙,果皮上有蜡质,质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪梨贮藏期长,季采收一直可以贮藏到春季。

04

最解腻:鸭梨

鸭梨质细脆多汁,香甜,耐贮藏。果实呈倒卵形,顶部有鸭状凸起。一般鸭梨果皮是绿色,贮藏后呈淡色。套袋栽培的果实为色,也称为晶鸭梨或晶梨。鸭梨度较低,清甜爽口,腻的东西,想果解解腻,选它准没错。以河北泊、山东阳信的最有名。

05

最味浓:南果梨

别看南果梨果实小小的,可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸,而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天,就会香气四溢,质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

06

最松脆:酥梨

酥梨原产安徽砀山,现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形,果面上果点大而多,绿色,套袋果实色,松脆多汁,耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。

07

最绵软:烟台梨

烟台梨学名五九香,果皮绿色,果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人儿童食用,不耐贮藏

梨的七大好处

1

梨富含膳食纤维,是较好的肠胃清洁工”。梨,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘

2

在气候时,人们常感到皮肤、口鼻,有时干咳少痰,每天一两个梨可缓解

3

梨含有较多类和多种维生素,对肝有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

4

梨具有降低压、养阴清功效,患高压、心病、肝炎、肝硬化的病人,经常梨大有益处

5

梨有助于肾排泄尿酸和预防风、风湿病关节炎。

6

梨能促进食欲帮助消化,并有利尿通便和解作用

7

梨味甘酸而平,有润、止咳化痰、养生肌的作用,因此对喉、音哑、痰稠等均有良效。

梨的N种养生

梨有很多种法,不同法有特别的作用,生效果好,能明显解决咽喉干声音嘶哑的症状,榨汁喝有滋润补充津液的功效。用冰蒸梨可以滋阴润、止咳祛痰,对嗓子有很好的润泽保护作用

01

煮梨

把梨煮成后使其寒降低,清火作用更佳。煮梨时不需要削掉梨皮,梨皮润止咳作用最好。煮时把梨洗净、直接切块煮即可。

02

百合梨

百合为滋补“金”之要,味甘微苦、平,入心、经,具有养阴清、清心安神之功。

做法雪梨1个(洗净后连皮切碎),米100克,加适量大火煮开,然后加百合50克,火微炖,煮食用

03

红枣炖梨

红枣10个,梨2个,冰适量,银耳适量,一同煮熟后服用,具有润健脾功效

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