河南安阳这些美食的味道很不错哦!找时间来尝尝呗~

时间:2017-10-19 14:13:16 来源:搜狐作者:安阳点击:

导读:河南安阳这些美食的味道很不错哦!找时间来尝尝呗~2017-10-19 13:54 来源:搜狐河南安阳作为中国八大古都之一,文化厚重,历史悠久
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河南安阳作为中国八大古都之一,文化厚重,历史悠久,连这的美食都带着浓浓的传统的味道!下面小编就给大家详细介绍咱们安阳的美食吧!

1

安阳“三熏”

“三熏”是安阳人极为喜欢的一种食品做法呢,很有技术含量,但是,的时候也是非常享受的。看起来红红的,润闪亮,肥而不腻,到嘴里,松香浓郁脆烂,回味绵长,真是风味独特的佳肴!做好放起来,六天七天还能色味不变,远行旅游的千万不能错过啊,这可是曾获“优秀食品” 的美食呢!

2

灌肠

灌肠是最有内特色小,在内无论早、中、晚,无论春夏冬,大街小巷到处都是摆小摊卖灌肠的。看那些灌肠摊前,一个个灌肠的人的相,就是不饿也会忍不住前去来一碗!“老板,来一碗肥点类。”一口地道的内话加一碗腾腾的筲灌肠就是一个内人典型的形象

3

义兴张道口烧鸡

道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,历史悠久,名扬海外。道口烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。像这样名声在外的传统美食,必须有一大神奇特点,道口烧鸡的时候不需要用刀,只要用一抖,骨自行分离,可想有多么好了!无论冷,余香满口,回味起来,犹垂涎三尺。

4

炒三不沾

“炒三不沾”这名很有概括:不沾筷、不沾盘、不沾。据说,清乾隆皇帝南巡,路经彰德府,知府献膳,其中就有'炒三不沾'。乾隆食后大悦,立即令人记下此的制法。从此'炒三不沾'传至皇宫,摇身一变,成为宫中名。现在人们又在金似月的“炒三不沾”周围摆上精致的晶莹鲜红的小装饰,有没有增添了一种神奇的色彩?红相映,鲜艳喜人,高大上的感觉有没有?

5

老庙牛

老庙牛国家级地方名馐,素有“豫北之,中华一绝”之称。老庙牛这可不是一种普通的牛,这是得了好多的奖项和题词的牛,这些荣誉充分证明一点,味道绝对不忽悠!

6

安阳燎

乃是彰德府,也就是今天的安阳市的传统点心,名声很大,历史很远,还存在于《安阳县志》的记载里。燎,名如其物,长相美观、面色金。味道香甜酥脆又软绵,营养又丰富,老少皆宜。送朋友,送亲戚,这可是佳品,既是传统点心让人回忆到小时候的美好时光,又长得十分标致,一看就想尝一口。

7

文盛馆羊

万古镇位于滑县东南部,历史悠久,古名“都隆集”,后称“万户”。万古羊卤盛行于元朝,后来在继承传统生产工艺的基础上与现代科学相结合,制作工艺日臻完善。纯天然食品,色、香、味、型俱佳,对人体具有健胃养身,滋补作用等价值。

8

楚旺扒糕

楚旺扒糕原是楚旺镇风味小。据传始于清道光初年,由马奎从保定传入。主要原料为荞麦面,蒸熟后用芥末、香、蒜汁、陈凉调,味道鲜美,且有健脾胃作用,现已遍及全县,多有叫卖。有民谣《楚旺扒糕》曰:“楚旺扒糕荞面糊,芥末蒜汁香,一切就调拿叉儿,酸香味得口福。”

9

八宝布袋

八宝布袋是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作,入选《华夏名》一。风味独特,形体完整大方色悦目美观鲜嫩,汁鲜美,营养丰富。

10

马蹄烧

马蹄烧是河南内县特产,出自河南省内县井店镇。马蹄烧样式独特,外形独特——如同马蹄一样,这也是马蹄烧名字的由来。刚出炉的马蹄烧有以下特点——皮瓤是分离的,外面脆里面嫩,酥香可口,香气扑鼻,经济实惠,是非常好的一种地方小

11

安阳皮渣

皮渣是安阳出名的小。晶莹剔透,色泽泛青,香味扑鼻,让人馋口欲滴。可煎可烩,烧,味道可口,别有风味。皮渣可做样多种的肴,味道更佳。总之皮渣是安阳人一年四季不厌烦的食物

12

粉浆

粉浆,这个名字对于许多人来说可能闻所未闻,但身在安阳这个悠久城市的人们,对于这个名字那是再熟悉不过了,她那独特的味道,不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚,魂牵绕,因为只有安阳才有,别的地方喝不到纯正的粉浆。粉浆,其实就是,它起来有种酸酸的口感,酸中夹着香,香中带着米的醇香。喝下去酸的感觉让人开胃,香的味道让人留恋。

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