时间:2018-11-03 15:01:40 来源:酷爱美食的90后作者:酸奶点击:
现在天气越来越冷了,对于上班族来说,赖床是一件多么幸福的事情,然后起来已经很晚了。现在,懒人的福音来了,一份既简单又吃不胖的早餐。
这个早餐就是酸奶蒸蛋糕,听到这个名字,估计大家也猜到材料了,这个材料也很简单,超市都能买到,只需要鸡蛋,面粉,酸奶就可以了。做好的酸奶蛋糕色泽金黄,“duang duang”的,重点是低卡路里,好吃不胖,吃上一口酸奶蛋糕,浓郁的鸡蛋香跟酸奶的清香,在味蕾中爆发,口感比烤的蛋糕好上一万倍。
制作原料:低筋面粉60克、鸡蛋3个、酸奶适量(根据个人口味)、
2、筛入低筋面粉,均匀搅拌至没有颗粒状态。
3、 装蛋清的碗需要干净且没有油没有水(一定要没有油、没有水)、否则影响打发;蛋清应分次加入细砂糖开始打发。
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