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葡萄酒界常见的术语缩写，你都认识吗？

时间：2018-10-16 21:26:26 来源：酒咔嚓作者：葡萄酒点击：

RVF, QmP, GSM, GCC……这些葡萄酒界常见的缩写，是否让你感觉压力山大？今天咔嚓君就来带大家一一破解各种葡萄酒术语缩写。

*葡萄酒品质相关术语*

1er Cru

一级葡萄园 Premier Cru

AOC (AOP)

法国原产地命名控制，appellation d'Origin Contrôlée（2009年开始用appellation d'Origin Protegée代替，即AOP）的缩写。

AVA

美国葡萄酒产地制度，即American Viticulture Areas

DO

在西班牙法定产区系统（Denominación de Origen）里，DO指的是Vinos con Denominación de Origen法定产区酒，这是西班牙高品质葡萄酒的主流等级，涵盖了生产于特定产区的高质量葡萄酒。在2005年，将近三分之二的西班牙葡萄园被归于DO地区范围之内。

DOC

意大利的法定产区酒（Denominazione di Origine Controllata），相当于法国葡萄酒的AOC级别。

DOCa

西班牙葡萄酒法定产区系统里用来标识比一般DO产区更高一级的特定产区，即Vinos con Denominación de Origen Calificada特级法定产区酒。这些产区必须持续稳定地出品高品质的葡萄酒。里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorat）分别于1991年和2003年获得这一级别称号，而杜罗河岸（Ribera del Duero）在2008年获准升入DOCa级别。

DOCG

DOCG中结尾的“G”代表“认证（garantita）”，被用于定义意大利最高品质的葡萄酒，即Denominazione di Origine Controllata e Garantita保证法定产区葡萄酒。

GC

特级葡萄园，即Grand Cru

GCC

列级酒庄，即Grand Cru Classé

IGT

IGT相当于法国曾经的地区餐酒（Vin de Pays, 目前已弃用）等级，全称为Indicazione Geografica Tipica

IGT级别葡萄酒酒标

IGP

法国葡萄酒中的地区餐酒，即Indication géographique protégée

QbA

德国葡萄酒分级中的第二级——产区优质葡萄酒，即Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete

QmP

QmP指的是德国葡萄酒分级的最高级别——高级优质葡萄酒，全称为Qualitätswein mit Prädikat

*葡萄酒种类相关*

GSM

源于法国南罗讷河谷产区的著名混酿，歌海娜 Grenache，西拉 Syrah，慕合怀特 Mourvedre，GSM就是这三种葡萄的首字母缩写。

LBV

迟装瓶年份波特酒，即Late Bottled Vintage，是相比年份波特酒在木桶中存放更长时间的波特酒。

PX

PX是葡萄品种佩德罗-希梅内斯（Pedro Ximenez）的缩写，该品种常用于酿造雪利酒。

SGN

贵腐精选，Sélection de Grains Nobles的缩写，这是阿尔萨斯产区的一种葡萄酒。

TBA

在德国葡萄酒QmP级别里，TBA（Trockenbeerenauslese）指的是“枯萄精选酒”，即“非常优雅，储存期特别长的甜型酒。”

德国葡萄酒等级

*葡萄酒专家及媒体*

RP

罗伯特•帕克（Robert Parker），在葡萄酒界被誉为“葡萄酒皇帝”，世界上最著名的葡萄酒评论家。

WS

《葡萄酒鉴赏家》Wine Spectator杂志，是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物，始创于1976年，在全球拥有超过200万的读者。

WE

《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast杂志，创刊于1988年，是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物，内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面，如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娱乐等主题。

DE

《醇鉴》Decanter杂志，始创于1975年，杂志早先在台湾的名称是《品醇客》，2012年其在大陆的中文名称被定为《醇鉴》。它是一本专门介绍世界葡萄酒及烈酒的专业杂志。世界上最大的葡萄酒大赛——世界葡萄酒大赛（DWWA）就是由它举办的，该葡萄酒大赛在业界享有极高的声誉。

RVF

法国葡萄酒杂志《葡萄酒评论》La Revue du vin de France。

JR

杰西斯·罗宾逊Jancis Robinson，英国著名的葡萄酒评论家、葡萄酒文化著作编辑，葡萄酒大师(Master of Wine,MW)。

WA

《葡萄酒倡导家》The Wine Advocate，由罗伯特•帕克1978年创办的专业葡萄酒杂志。

JH

詹姆斯·哈利德James Halliday，他被认为是澳大利亚最受尊敬的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家。

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