时间:2017-10-19 01:46:55 来源:作者:点击:
用料
糯米粉 200克
砂糖 50克
2 鸡蛋打入厨师机的铁盆中,如果没有厨师机就打在另外的盆里使用电动打蛋器。
3 蛋液里加入砂糖,开始搅打,直接用最高的档位搅拌,手持电动打蛋器同理。
6 搅拌均匀无干粉,用翻拌的手法,从盆底部向上抄拌,不要过度消泡,让蛋糕里保留气体。拌好之后拿盆起来摔震几次,排出大的气泡。
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