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既健胃消食又养肺顺气，让你天天吃也吃不烦，更何况便宜又好吃

时间：2017-10-19 00:41:27 来源：作者：点击：

这是老公最喜好吃的一个菜，不浮夸的说，每天吃都不会烦。人的饮食风俗很有意思，有些食品你会越吃越喜好，而有些食品吃多了会反感，还有些食品兴许由于烹调要领被固化（从小都吃妈妈做的某一种菜）而孕育发生一些并不周全的认知。

萝卜的品种有很多，在我们这个地方，经常见到的是半绿半白的萝卜，早些年，只有到了冬天才有，伴随着新技术的发展，秋季都可以吃上了。萝卜很高产，是本地人最常见的蔬菜之一。

萝卜有许多几何种做法，猪油（羊油）炒萝卜丝是一个很好吃的家常菜，也可以用来做馅蒸包子，包饺子做炖菜。在物质并不富厚的那些年月，萝卜白菜便是过冬的蔬菜。

此刻人吃的风雅也追求康健，动物油脂用的少了，举荐一个康健小菜，用喷香菜搭配萝卜做小炒，滋味超极好。

白萝卜消食、下气、润肺、化痰，养胃，药食两用，很是好。我们本地，伤风后久咳不愈，常常用芝麻油炒萝卜丝来救援治疗，老是实用。术后通肠，大夫也会提议适量（必定是适量）喝萝卜水通气。小孩子胃口欠好，煮一碗萝卜水加上白糖，多喝几次也会有很好的效果。

香菜 萝卜丝

主料：白萝卜 香菜

调料：花椒 盐 菜籽油 生抽 蚝油

做法：

筹备原料。

白萝卜洗净，去皮后用刨丝器刨成丝。

虽然了，手工切丝也是可以的，只是我达不到这种匀称的水准。

香菜洗好切段，备一些花椒。

取一个小碗，放蚝油，放生抽，拌匀称成味儿汁。

炒倒油烧热，下花椒粒炒喷香，之后将花椒粒捞出不要。

放入萝卜丝翻炒。

将熟时，放盐调味。

淋入生抽蚝油汁。

放上香菜，拌炒匀称就好了。

这个菜，香菜必不成少，但不也不能太多。

蚝油和生抽的量也不必多，适当就好了。

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