老少皆宜的黄豆新吃法——纳豆

时间:2017-10-19 00:22:07 来源:作者:点击:

导读:纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。纳豆食疗作用,有改善便秘,降低血脂,预防大肠癌,降低胆固醇,软化血管,预防高血压和动脉硬化,清除体内致癌物质,提高记忆力,护
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纳豆是由小粒豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。纳豆食疗作用,有改善便秘,降低脂,预防大肠癌,降低胆固醇,软化管,预防压和动脉硬化,清除体内致癌物质,提高记忆力,护肝美容延缓衰老调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘缓解酒醉等功效

豆洗净用泡10小时至胀。

泡好的豆多啦许多哦。

沥干,撒一小搅拌均匀,带盆在压力锅蒸熟。

压力锅调至蹄筋档蒸熟烂,着是面的即可。

压力锅蒸熟后的豆。

做纳豆用的纳豆发酵粉一小袋趁拌匀放入纳多功能豆机里。

调纳豆档,保持恒温30——42度,发酵12——18小时直至豆粒表面覆盖一层膜,且有拉丝为最佳。

做好的纳豆拉丝很长的。

乍见之下,纳豆像是可以保存时间很久的食物,但实际制作完毕之后,顶多能保存3至4

天的,对于存放过久的纳豆,应避免食用。一般人均可食用纳豆,适宜儿童老人,妇女食用

纳豆配芹丁和红萝卜丁炒后,做小也不错的。

纳豆配莲藕丁和红萝卜丁凉拌,颜色漂亮,红、,很有食欲的。按个人口味自由搭配纳豆都可。

纳豆的功效很多的,1防止骨质疏松症;2溶栓作用;3预防压;4抑制癌细胞的生长;5抗氧化,延缓衰老;6防止肥症.

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