这菜养人,秋天上市特新鲜,这样吃清香,2块钱够一家人喝

时间:2018-10-10 23:55:48 来源:清水鱼翅小厨房作者:莲藕点击:

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天不但气候宜人,还是一个养生的好时节,这个季节好多根茎类都上市了,比如萝卜、莲藕、山、地瓜、芋等等,这些有的理气益气、有的补天上市都特别新鲜而且价格也很便宜,所以用食物养生不但划算更有效,要甩各种名目的保健品远远的。

我平时就很喜欢莲藕,几乎市场上看到肥厚的莲藕就会买几块,后莲藕正是采摘季节厚新鲜,莲藕味道浓郁,清香清香的,价格也好便宜,基本上在2元到3元之间,今天买的是2.5元一的,买了一块才了2元。买回来炒、炖排骨、蒸着、熬我都特别喜欢女儿喜欢蒸着或者熬,前几天还在问我要莲藕,她说喜欢莲藕味道,这样做的莲藕味道才着香,所以我看见莲藕总想着买回来几块,早上放放一把大米一起熬喝着也很香很舒服。有时早上做莲藕我就用家里料理机食材都放料理机里直接一打就熟了特别省事,而且也很细腻,喝着特别丝滑,直接喝或者加一勺红更好喝了。

莲藕清健脾开胃、通便止泻、止散瘀、益生肌,有明显的补益气,增强人体免疫力作用,老幼妇孺、体弱多病者食用更加,对于食欲不振、营养不良者更应该多。红具有益气补、活化淤、健脾暖胃、缓中止作用些红能够起到面色红润、提振精神延缓衰老,所以老人女人体虚者应该适当些红

【红莲藕

食材:莲藕300g、大米50g、红

制作

1. 莲藕去皮清洗干净后切小块

2. 大米淘洗干净后加浸泡30分钟左右。

3. 将莲藕块和大米放入破壁机里。

4. 加入到刻度米糊位置

5. 将钮转至米糊位置,启动开始按键。

6. 当机器停止发出鸣叫说明时间工作完成,打开杯盖就可以喝了。

7. 喝的时候放入红味道香甜,营养更丰富。

小贴士

1.大米最好淘洗后浸泡30分钟左右,这样可以搅打得更细腻。

2.我这个料理机是带加的,如果不带加的就需要将打好的藕汁放入锅里煮开再喝了。

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