时间:2018-10-10 00:56:02 来源:娜姐爱生活作者:排骨点击:
排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨的功效很多补肾养血,滋阴润燥,滋养脾胃,改善贫血,增强体力,强健筋骨,补充营养,滋阴壮阳真是老少皆宜啊!
提到排骨的美味,好像是没有几个人能抵挡得了的,那么排骨怎么做才更好吃呢?现在就教您一招
啤酒煮排骨
排骨和啤酒那真是绝配,肉香酒香,肉质鲜嫩弹牙,那味道真是想想就能流口水!
食材:
猪排骨500克,洋葱50克,胡萝卜60克,大蒜3、4瓣,啤酒1瓶,盐、胡椒粉、大蒜粉适量
做法:
2、中火热油,把排骨放进去翻煎,用盐和胡椒调味,煎到排骨表面的肉成焦黄色,盛到盘里;

3、在煎过排骨的热油中加入蒜末、洋葱末、胡萝卜末,煸炒一会,把啤酒倒进去煮开;

4、把煎好的排骨放到锅里,中小火煮30分钟左右,直到排骨肉质变软;
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