时间:2018-10-09 03:41:04 来源:熹臻资讯作者:丙烯酰胺点击:
动物的内脏是高脂肪,高胆固醇饮食,胆固醇含量通常是瘦肉的3至4倍。当中老年朋友食用大量内脏器官时,血液中胆固醇水平升高,体内代谢率下降,血流速度下降,血液粘度迅速增加,转移到心血管和脑血管血液供应不足。
油炸食品是一种重油食品,对中老年人心血管健康有重要影响。丙烯酰胺在高温作用下分解称为丙烯酰胺的物质。丙烯酰胺是一种富含碳水化合物的食物,经过高温煎炸后产生,是一种致癌物质,直接影响心血管健康
很多人习惯做饭时放入过多调味品来增加菜肴的色、香、味,往往忽略了过多的调味品也是引发高血压的危险因素。例如酱油、耗油、味精、甜面酱等含钠量很高,摄入的过多,钠就会把血液内的水分牵制住,使血的总量增大,血压也会跟着升高!
很多人为了方便常吃腌制食品,其实食物在腌制过程中会加入大量的盐,不仅为了调味,盐还能让其他的调味料更好的渗透到食物中,长期食用不仅导致高血压升高,甚至可能诱发癌症。
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