这几种不当炒菜习惯是致癌的诱因,看看你是不是这样做的!

时间:2017-10-18 13:46:57 来源:生活智囊团作者:炒菜点击:

导读:这几种不当炒菜习惯是致癌的诱因,看看你是不是这样做的!2017-10-18 13:43 来源:生活智囊团随着生活条件的提高,越来越多的人开始
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随着生活条件提高,越来越多的人开始注意饮食健康。但是却往往忽略了我们身边的一些致癌隐患,尤其是炒不当竟也能致癌,别不信,带大家一起来看看!

不刷锅炒

这里的不刷锅炒指的是炒完一个不刷锅继续炒另一个。有些人炒习惯不刷锅,认为刷锅既费时又浪费。当然得刷的人也大有人在。但是这样做的危害是很大的,因为炒完后锅内剩余很多上一个的残渣,一般眼看不见。继续炒下一个,就会继续高温。而此时就会产生一种叫做苯并芘的致癌物,对身体很不利!

冒烟才放

要是问你在什么时候放合适,相信不少人会选择冒烟时。因为这样好观察,同样也有人认为这时刚好滚锅,这是放最好。但是你知道吗?一旦冒烟温度就达到了恐怖的200度,甚至更高!在这时将下锅的话,不仅破坏食物营养,甚至还有致癌风险。专家建议:最好是锅冷时放健康

酱料比

丝毫不张,很多人炒为了追求味道好,放完放味精,放完味精放,放完放豆瓣酱,放完豆瓣酱还不忘再加点鸡精。这样一道味道能不好?这就是专家不建议大家经常去店的原因店只追求味道,还管你健不健康?别开了。放了这么多的调料身体带来很多危害,尤其是容易导致超标。会带来各种疾病压、心率失常等,甚至可出现心骤停危及生命!

为何我国癌症发病率如此之高(约每七分钟就有一人被确诊得癌症)?或许就跟这些饮食习惯有或多或少的联系!

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