时间:2018-09-26 17:31:19 来源:51养生网作者:功效点击:
如今我们的生活越来越好,在饮食上面也越来越“讲究”,养生的意识也越来越强。近年来醋逐渐成了不少养生食谱的主角,醋确实是个好东西,国医大师也在吃,醋中加一宝,家家都吃得起,补肾养肝,还能延缓衰老!
食用醋的主要成分是醋酸,还含有很多人体必需氨基酸和微量元素、B族维生素等对人体有益的营养成分。中医认为食醋味酸,性甘温,归脾、胃、肠经,有着止血化瘀、消肿解毒排脓的功效。现代医学研究发现食醋可以促进消化、健胃消食、增强肝肾功能、保肝护肾的功效,还可以有效扩张血管,有着降低血压、减少心血管疾病的突发几率。而且食醋属于“发物”,醋泡其他食材,可以充分发挥出食材的功效最大值。
原材料:鲜姜1块(100g左右),米醋1瓶;做法:生姜不去皮洗净切片沥干水分备用;广口瓶洗净擦干后,将生姜片整齐码放,倒入适量陈醋,密封放入冰箱冷藏中,腌制1周即可食用。
功效:著名的国医大师路志正,坚持吃了醋泡姜40多年,如今已经是98岁的高龄依然精神矍铄,每周还坚持出诊。路老讲醋泡姜可以有效补足人体的阳气,可以健脾胃、充盈气血、保肝护肾,姜中的姜辣素进入人体后还能产生抗衰老的物质。所以不妨每天早上吃上2-3片醋泡姜,保健功能很显著。
原材料:黑豆适量,陈醋适量;做法:黑豆洗净沥干水分,放入干锅中炒至表皮裂开即可;取广口瓶,放入黑豆,倒入适量陈醋,预留出三分之一的空间,加盖密封好放置到阴凉处,一周后豆子泡到发胀就可以食用了。
功效:醋泡黑豆是中医里面治疗肾虚的“黄金验方”,有着补肾、养肝、明目、改善便秘、美容减肥的功效;此外醋泡黑豆还能有效将黑豆皮中的花青素“激发”出来,就更易被人体吸收,抗氧化、抵抗自由基效果更好,延缓衰老的作用也就更显著。
原材料:花生米适量(100g左右即可),米醋一瓶;做法:花生米(尽量使用生花生,无需炒熟)放进罐子里,倒入适量米醋(以没过花生为宜),加盖密封阴凉处放置7-10天就可以开盖食用了。
功效:花生的营养价值非常高,含有大量的维生素E以及锌元素,有着滋养补益、养肝养肾,还有助于延年益寿的功效,所以民间又称花生为“长生果”。用米醋泡花生,更能激发出花生中的保健有效成分。每天吃饭的时候吃上一小勺醋泡花生米(10粒左右即可),保健效果非常好。
补肾养肝同时还能延缓衰老是我们大多数人都在追求的目标,其实简简单单的食醋里加点食材就可以达到这个目的,国医大师也在吃,各种食材简单又便宜,不妨回家试一试,保健效果特别好!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告