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简单易学的家常美食技巧之溜肉片、爆三样和干炸肥肠

时间:2018-09-17 08:41:33 来源:云墨品美食作者:肥肠点击:

导读:[db:简介]
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主配料:切片,芸豆、藕切片,葱切段,姜蒜切米。

做法片加入葱姜蒜,翻炒几个个,加衬、高翻炒匀即可。

爆三样

主配料:心、切小薄片,衬切片,葱切段,姜蒜切米。

做法:勺内放底,,旺火烧七成,将心、片一同放入勺内翻炒几下,加入葱姜蒜翻匀,加、衬、料酒,翻炒匀,浇注明出勺。

干炸肥肠

主配料:熟肥肠四两,干粉芡六,精适量,炸耗六

做法:肥肠切斜马蹄块,用汆一下,控去份加粉芡、精抓匀,入五成炸成金色摆盘。

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