家常菜之“花蚬蒸蛋”

时间:2018-09-11 00:20:33 来源:美食曲线作者:适量点击:

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蚬蒸所需材料

3个

适量

枸杞子适量

葱少许

适量

适量

姜少许

料酒适量

蚬蒸做法步骤详解

1

准备食材

2

蚬用冷清泡俩个小时。这样就会把泥吐出来了。

3

锅里放入少许姜和料酒

4

开锅煮半分钟开口就可以,煮蚬的装碗里备用

5

摆出自己喜欢的样子

6

打好,加入之前凉的,少许。搅拌均匀,用筛子过滤一下。

7

放入蚬碗里

8

用保鲜膜好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。

9

蒸好的羹,看着嫩滑的,加葱,香家枸杞子就可以了

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