日常快手菜来几款,美美的吃一顿

时间:2017-10-16 11:07:27 来源:搜狐作者:韭菜点击:

导读:日常快手菜来几款,美美的吃一顿2017-10-16 10:56 来源:搜狐白菜豆腐汤食材明细:白菜半颗豆腐200g蟹味菇80g葱花适量盐适量
扫描关注公众号

豆腐

食材明细:

半颗豆腐200g蟹味菇80g葱适量适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度

豆腐做法步骤

1.准备食材

2.葱爆香

3.放进大火翻炒,叶可以晚放一会

4.加进豆腐稍微翻炒就行,注意别把豆腐翻碎

5.最后放进蟹味菇

6.加炖煮,喜欢的就多加点,出锅前加入调味就行

7.清清淡淡很好

使用的厨具:煮锅

所属分类羹家常

炒河

食材明细:

150克小河300克姜15克适量半勺几滴料酒1勺生抽1勺适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时

简单难度

炒河做法步骤

1.小河反复冲洗控干,我这个是早上买的晚上才做所以颜色有点儿发了,最好现买现保持新鲜才好。

2.韭摘净洗好切寸段,姜切丝,椒切斜段,喜欢的可以选择的红椒。

3.烧多一点的放入控干的河

4.煸炒至皮微脆盛出,这样的炒好口感好。

5.姜丝,椒冷下锅爆出香味。

6.河下锅,调入料酒1勺,半勺,几滴,生抽一勺,适量

7.韭段下锅

8.翻炒均匀不要等韭关火。

9.装盘,超经典。

窍门

小河最好去市场挑选鲜活的,鲜活的小河蹦蹦跳。小河的须没有那么硬扎无需挨个剪须。韭大家都知道很好炒熟,不要炒很久免得出,基本就是全部调料放齐以后放入韭翻炒几下就关火。

使用的厨具:炒锅

所属分类立春家常春季食谱

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告