醪糟汁是什么?醪糟汁的正确吃法

时间:2017-10-16 09:38:31 来源:中国时尚网作者:醪糟点击:

导读:醪糟汁是什么?醪糟汁的正确吃法2017-10-16 09:13 来源:中国时尚网醪糟汁是什么?醪糟汁的正确吃法醪糟汁其实就是酒酿,是用糯米蒸
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醪糟汁什么?醪糟汁的正确

醪糟汁其实就是酒酿,是用糯米蒸熟后倒入酒曲,然后发酵36小时制作而成,可以直接,也可以倒入,或者是放入圆、桂,不论怎样都非常美味

醪糟汁的功效作用

醪糟汁最大的作用就是驱寒,催乳下奶。而且糯米酿制之后含有的营养容易吸收消化,因此尤其适宜中老年人,孕产妇,以及身体虚弱的人,能够补气养

是我国月子产妇必喝的一种饮品,而且因为醪糟汁里面含有少许酒精,因此能够促进液循环,从而促进吸收消化,还可以开胃提高食欲帮助美容。不过天天容易哦。

醪糟汁的法:

1.直接

直接开封,然后挖一些在碗里即可,这个方法简单速,也是最原汁原味。

2.煮:

可以将醪糟汁倒入锅里煮开,不仅能够去掉酒气,而且冬天这样还可以令身体问诺,如果觉得麻烦直接倒入冲泡也可以。

3.醪糟冲

醪糟冲是醪糟汁的一种经典法,就是先将醪糟汁倒入烧开后倒入液,或者煎荷,然后汁和一起即可。

4.酒糟小圆:

圆面揉搓成小长条,再分成拇指一般大小的小剂,不用放入馅料,直接喝酒糟一起煮开即可,如果你喜欢,里面也可以放入不同的馅料。

5.代替料酒:

平时煮需要用料酒的时候可以直接用酒糟,也可以在炖的时候倒入酒糟而别倒入

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