时间:2018-09-05 11:06:39 来源:张小厨的美食作者:辣椒点击:
喜欢吃辣椒的都知道,辣椒炒肉丝是最普通的一道家常菜。肉的美味加上辣椒的辣味是再好吃不过了,能让我们食欲大增。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,常吃青椒能预防胆结石!
不过再好吃的一道菜也不能天天吃,我们也有吃够 吃腻的时候。不如我们换个吃法,做法简单,不用炒不用炸,只要煎一煎,蒸一蒸,一样好吃又美味!
今天我就教大家把辣椒炒肉换个做法,好吃又下饭,做上一大盘都不够吃。大家还有什么新的做法,也可以和我一起分享!
第二步,用勺子搅拌均匀备用!
第四步,辣椒切好后,用勺子把调好的肉馅装入辣椒里,两边都要装满,把所有辣椒装好肉馅后摆入盘中!
第五步,平底锅烧热后倒入底油,把辣椒肉放入锅内煎,一定要煎肉的那边!
第六步,一边煎熟后,用筷子翻过来再煎另一面!
第七步,辣椒煎好后,摆入盘中,放入蒸锅中,开锅蒸至5分钟即可出锅食用!
【小贴士】
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