糯米紫薯糕

时间:2018-09-04 12:26:33 来源:谢振华美食园作者:糯米点击:

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糯米紫薯糕的做法

烹饪技巧

1、糯米最好提前浸泡,这样蒸出来口感更好。

2、蒸糯米的时候比煮米少些,蒸出来软糯适口。

1.

准备食材

2.

紫薯蒸熟后碾成泥。

3.

加入枸杞和葡萄干拌均。

4.

糯米上锅蒸熟。

5.

保鲜盒刷上

6.

将蒸好的糯米倒入,用勺子抹平。

7.

加入紫薯泥压平,再铺一层糯米,直至铺完

8.

盖上盖子,放入冰箱冷藏1-2小时。

9.

脱模。

10.

浇上桂蜜切块即可。

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