时间:2018-09-04 10:36:28 来源:有范儿呀作者:桂圆点击:
气是运行在人体内的一种精微物质,具有极强的能量,代表五脏之气和经脉之气。主要作用是温养机体和抵御外邪的入侵,同时参与脏腑功能的新陈代谢。
其一,调养脏腑形体经络和骨窍。血盛则形健,面红润、皮肤光滑、毛发润泽、关节灵活。
其二,血液是精神活动的物质基础。血盛则神清气爽、思维敏捷;血不足则精神恍惚、心悸不安。
脾胃功能健运,则气血旺盛,面色红润;反之,脾失健运,气血津液不足,人必精神萎靡,面色淡白。
所以,通过食疗来补充气血是最佳的选择。以下这几款补气血的食疗粥,大家根据需要选择食用。
一、桂圆莲子安神粥
【做法】莲子、大米同入锅用旺火煮开,放入桂圆肉转成小火煮成粥即可。
【功效】桂圆肉能补心脾,养血安神;莲子则能强筋健骨;此粥对气血亏虚,精神疲乏,心神不定睡眠不佳的师兄有较好滋养效果。
【做法】红枣洗净去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥。代早餐食用。
【食材】红枣10粒、枸杞10g、红豆50g、花生50g、桂圆50g
【做法】把各种食材洗净,先将红豆、花生两种食材下炖锅,加入清水炖1小时左右,再加入桂圆、枸杞、红枣一起再炖半小时即可。
四、蜜汁花生枣
【做法】温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜,熬至汁液粘稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。
【食材】人参1-2克,大枣7枚
【功效】适用于寒性体质的气血双补。也可以加上艾灸,每周灸一两次足三里。足三里是调脾胃的养气血大穴,补扶正气,延缓衰老。
【食材】大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量
【做法】:
枣子洗净,去核后切成小粒,姜切细细丝,桂圆去壳。
除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后关火。
七、调补气血玉灵膏
【做法】将龙眼肉捣烂如泥,西洋参研末,二物连同白糖一并拌匀,放密封的瓷器内,置锅中,用文火蒸2小时即成。每次取1匙,开水化开吃下。每日早晚各1次。
【功效】此方出自清代名医王孟英的《随息居饮食谱》,调养气血效果甚佳,益心脾,补气血,安神益智。
【食材】桂圆3-5颗
【功效】桂圆甘温味浓,能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。
【注意事项】感冒发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。
九、活血第一三七粉
美容秘诀与养血密不可分:古籍常说“人参补气第一,三七补血第一”。三七具有活血、止血的功效,老年斑往往是气血不足的表现。常服三七能通畅气血、养颜、祛斑。
皮肤黯淡,有斑者每天把1-3克三七粉,混在水或粥里搅匀,服用。
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