时间:2017-10-15 21:49:58 来源:加健康作者:白果点击:
在一个新闻报道里,奶奶看到心爱的小孙子来玩,于是高兴的准备去做大餐招待小孙子。其中有一道菜就是奶奶的绝活“白果烧鸡”
奶奶去准备好了鸡,剥好了白果,就去准备别的菜里。没想到啊,小孙子第一次见到白果,比较好奇,以为是开心果一类的零食,就一口气吃了八个。等家长发现的时候,小孙子已经面色发白,甚至抽搐起来。掐人中,呕吐,都没有效果,于是紧张的老奶奶赶紧把小孙子送去了医院。
还好,抢救及时,小孩子没有事。鬼门关外走一遭,又回来了。
医生介绍,白果,又叫鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。因为含有银杏酸、银杏酚等物质,具有一定毒性。不少老年人,按中医说法,以为白果有补养、降火作用,不仅自己经常使用,也给孩子吃了不少。
但是,其实,白果不仅不能生吃,也不宜多吃。白果含有氢氰酸毒素、氰苷、银杏酚、白果二酸等有毒物质,毒性很强,其间以绿色胚芽芯含量最高。过量食用会呈现吐逆腹泻,甚至还会影响神经系统,神智不清,抽筋,甚至引发癫痫。
这种“毒”的潜伏期为1-12小时,反响还与年纪、体质及用量有关。年纪越小,越容易中毒,婴幼儿建议不能吃,3岁至5岁儿童建议不能超过5颗,成人以一次10颗左右为宜。当然,如果体质弱的儿童甚至是大人,以及过敏人群,最好一颗也不要吃。
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