时间:2018-09-01 03:20:18 来源:美食先生作者:搭配点击:
一份牛奶加一个鸡蛋,一块面包带一杯咖啡,一袋泡面外加一根火腿肠……这是多么经典的搭配啊。可是,这些搭配虽然美味,但是着实不健康,还不如不吃!
1
例:土豆丝配米饭
与此类似的还有酸辣粉加烧饼、面搭小笼包、米粥和油条/油饼……
虽然看起来我们好像是吃饭了,但是这样吃的话吃的主要成分是淀粉,其它的营养素如蛋白质、维生素等摄入不足,属于高碳水化合物的错误搭配。
值得注意的是,土豆、山药等蔬菜的主要成分是淀粉,在吃它们的时候可以少吃点主食,但不能完全不吃其他蔬菜。
建议:在吃这些食物的时候要加一盘蔬菜,在配上点蛋类和肉类就再好不过了。
2
例:汉堡配炸鸡
有时候我们出去吃饭,会点一些油炸、油腻的食物,像汉堡加炸鸡、薯条类似的搭配会让我们摄入过多的热量,造成肥胖。
在外就餐时,商家为了让食物色香味俱全,往往会在菜肴中放很多油,我们就最好不要点煎饺、葱油饼等高油主食了。
3
对于一个健康人来说,每天食用盐量要少于6克。方便面和火腿肠的含盐量都很高,吃完后可能一天的用盐量都超标了。
实在想吃方便面,可以不用或少用调料,煮的话放个鸡蛋、小白菜,泡的话配上点黄瓜、生菜。
聚餐时更容易出现这种错误搭配了,点了一桌子菜,最后再吃点饺子、花卷等含盐的主食,简直就是一“咸”到底。
4
现在很多人都崇尚这样的搭配,什么蛋糕配含糖咖啡、面包配奶茶,觉得这样吃很酷。但是你想过没有,甜点中含糖量就够多的了,再加上含糖饮品,你难道就不怕高血糖吗?
建议:像甜品、咖啡类的东西还是要少吃,尽量选择杂粮面包、馒头等作为主食。再加一份蔬果,一份蛋奶肉豆,一份坚果也是非常完美的健康组合。
5
早上一杯牛奶一个鸡蛋已经成为很多人的早餐选择了,其实这种食物搭配并不完美,可能会造成蛋白质摄入过多。
还有一些人一味的追求高蛋白饮食,只吃蛋类、奶类、瘦肉类,不吃主食,往往会加重肾脏的负担,长时间肾脏会受不了的。
建议:饮食结构要合理,主食、奶类、蛋类、肉类、蔬菜水果类,一样都不能少。
6
高果蔬搭配
现在马上快要到露肉的时节了,相信有不少人正在走在减肥的道路上,只吃蔬菜水果貌似是很好的选择。
但是这样的搭配,往往会造成人体摄入蛋白质不足,影响身体健康。
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