你经常吃的方便面 你知道是怎么被生产出来的吗

时间:2017-10-15 17:39:17 来源:一只可爱小松鼠作者:方便面点击:

导读:你经常吃的方便面 你知道是怎么被生产出来的吗2017-10-15 17:21 来源:一只可爱小松鼠小时候,吃方便面的时候,一直在想这种卷卷的
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小时候,方便面的时候,一直在想这种卷卷的面条怎么做出来的,难不成有专门的人整天忙碌于编织方便面?直到看到方便面生产线才知道,原来方便面是这样生产出来的。

首先是和面和醒面,在家里有做过面条的人应该知道这个过程吧?接下去就是将熟化后的面压成一层薄薄的面带

然后就是切丝成型,通过一对刀锟,被切成条,由于传送带和切刀速度的差异,使得面条成为波浪形。

然后波浪形的面条就会通过90-100℃的蒸汽后被蒸熟,这也就是为啥我们只需要泡一下就可以直接了,因为泡面本来就是熟的

接着将这些弯面切成 30 cm长也就是一方便面的分量,这种分量也是很尴尬啊,一不饱,两不完

把定量切断的面块放入炸盒中,通过130-140°的高温炸,面块中的迅速汽化,面条中形成多孔结构,淀粉进一步糊化。

最后进入装环节,装好的面除了要过称量机称重外,还要再经过一次 x光检查,最后进行人工抽查。检查合格后就可以出厂了。这便是我们到的方便面了。

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