藜麦,寒冬中的温暖早餐

时间:2017-10-15 14:08:05 来源:作者:点击:

导读:当白昼越来越短,而清晨越来越冷,这时候没有什么比一顿暖胃而可口的早餐更让人舒心的了。但是,别再每天单调地吃传统的燕麦片了,试试藜麦 (quinoa) 吧 - 藜麦是原产自南美洲的一
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昼越来越短,而清晨越来越冷,这时候没有什么比一顿暖胃而可口的早餐更让人舒心的了。

但是,别再每天单调地传统的燕麦片了,试试藜麦 (quinoa) 吧 - 藜麦是原产自南美洲的一种古老种,它不含麸质,也不属于谷物,却富含各种营养元素

藜麦益处

与其他谷物相比,藜麦含有更多质,质含量可达15%

富含矿物质如镁、和磷

富含膳食纤维

含大量B族维生素 (尤其是叶酸) 以及维生素E

易于烹饪

藜麦燕麦酸奶

藜麦燕麦酸奶早餐杯,将酸奶藜麦燕麦片、果混合在一起,仅仅几分钟,一道营养均衡又美味早餐就诞生了,它的营养含量极高,卡路里却很低,脱脂酸奶加入“谷物藜麦,没有任何添加剂,不需要任何调味品,就能够做出讨好人嗅觉味觉美味。一整天的好心情,就从这份美味早餐开始了!

所需食材

一粒一生藜麦20g、燕麦片20g、脱脂酸奶180ML、香蕉1个、蔓越莓干5个、巴旦木3颗、榛子仁3颗、蓝莓10颗、薄荷叶

PS:外面买的酸奶为了满足消费者的口感都会加入大量的,这样的酸奶其实没有减脂效果,脱脂酸奶量低,效果更佳。

藜麦燕麦酸奶杯的做法

step1:将买好的脱脂酸奶放入一个干净的稍微大点的杯子中,提前一个晚上放入冰箱冷藏

step2:藜麦浸泡30分钟左右,淘洗干净,锅中加入清煮开,放入藜麦煮8分钟左右即可煮熟,捞出来放凉备用

step3:将酸奶拿出来,撒上一部分燕麦片和藜麦

step4:香蕉去皮,切成小块状,摆放在冻好的酸奶上面,再放入蓝莓进去

step:5:蔓越莓干、巴旦木、榛子仁分别切碎,撒在酸奶上面点缀

step6:放入剩下的藜麦燕麦片,轻轻地搅拌均匀,再点缀上薄荷叶即可

寒冷的冬季,需要温暖!!!

来一份营养美味藜麦燕麦酸奶早餐,听着自己喜欢音乐,一切都是那么美好自然,一整天的心情都格外美好。

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