新鲜天麻和干天麻的区别(附吃法)

时间:2017-10-15 12:49:33 来源:梦境林地花蕾作者:天麻点击:

导读:新鲜天麻和干天麻的区别(附吃法)2017-10-15 12:13 来源:梦境林地花蕾天麻为多年生草本植物为传统名贵药材。能镇静、镇痛、抗惊厥
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天麻为多年生植物为传统名贵材。能镇静、镇、抗惊厥作用;能增加脑流量,降低脑管阻力,轻度收缩脑管,增加冠状管流量;能降低压,减心率,对心肌缺保护作用

那大家知道新鲜天麻好还是干天麻好呢?你知道新鲜天麻和干天麻的区别吗?

1、从效上来说

鲜天麻制成干天麻,需要先蒸煮过,天麻效会流失一部分,相比之下新鲜天麻更具食用价值!干天麻更具用价值!

2、从优次上来说

一些不良商家,为了天麻颜色,和增重,会使用硫磺熏蒸天麻,至使原本健康的天麻,变成了毒天麻,硫磺干天麻千万不能食用危害健康

3、从用法上来说

干天麻一般用作,而新鲜天麻食用比较多。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了。

4、从营养上来说

新鲜天麻因为没经过加工,有效成分得到了最大的保留,是真正的活天麻,所以新鲜的天麻比干的营养价值高,但是新鲜的天麻很容易坏,不易保存,晒干后不容易坏。

新鲜天麻因为营养价格高每天不要超过50g,天麻润而不,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、目眩晕之症,不论虚实,均为要。新鲜天麻怎么保存

新鲜天麻的保质期比较短,大家要注意了,在一个月之内能完,能送人送人,不要浪费了。这么贵,留着自己可好?那应该怎么保存呢?你是否想到将新鲜天麻晒干呢,这样比较妥当,一了百了。除了晒干还有别的方法,接招吧!

方法1:切片,泡酒。喜欢喝酒的人儿,天麻泡酒大有可为。

方法2:晒干。比较简单方法是将新鲜天麻切片,不切片也可以,放入锅中煮几分钟,之后打开盖子再煮几分钟,接下来将煮过的天麻放在太阳底下晒干即可。

天麻怎么

法1:新鲜的可以切片炖或排骨,一次不要超过50克。店买的干天麻可以切成小块炖

法2:干天麻打成粉,和一起蒸成羹是很有营养价值的。

法3:新鲜天麻炖

原料:250g 、适量适量、天麻10g、川芎6g、芷10g。

做法:1、上面能洗的食材都洗干净吧,之后用冲一冲就ok了。

2、洗净后,切片,更入味窝,喜欢就整个扔进锅里,就是这么壕气。

3、放入锅中,加入川芎、芷、天麻、姜片,倒入适量的清,开煲了。

4、大火煮开后转小火煲1-2个小时就ok啦,最后加入调味即可。

新鲜天麻宜忌人群

新鲜天麻每周两到三次比较好,每次20-40克,多也不行。

孕妇。天麻具有活行气的功效,本来活行气是好事,但是孕妇食用后反而会流产,准妈要注意

产妇脾胃虚弱、咳嗽痰多的妈咪不要食用

孩子。小孩子也不适宜食用新鲜的天麻哟,因为他们的肠道功能比较弱。经期经期建议不要食用新鲜的天麻,等月经过了之后再美美的享用吧。

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