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天呐，巨好吃！土豆换个花样简单一做，鲜香酥嫩，美味提升好几倍

时间：2018-08-28 19:06:30 来源：酥小糖作者：土豆点击：

土豆真是一个非常神奇的食物，要说吃法什么炒着吃，蒸着吃，烤着吃，炸着吃、红烧着吃，不夸张地说，你若给我一个土豆，我就能给你做出一桌满汉全席。

我是从小对土豆有执念的，尽然它的吃法多种多样，但不论怎么做都很好吃。但今天给大家分享的这款土豆新吃法，外酥里嫩，鲜香无比！大人小孩都超爱吃，一直赞不绝口，吵吵着第二天还要继续吃！

口感这么棒的香煎土豆盒子，做起来也是超简单，强烈推荐，大家一定要学会。

食材准备：

大土豆2个、五花肉馅300g、鸡蛋1个、小葱1根、料酒1勺、淀粉2勺、生抽1勺、胡椒粉半勺、盐少许；

详细做法：

1. 土豆去皮洗净，切成厚一点的土豆片， 然后再从中切开注意不要切断，放盆里冲洗几次，捞出备用。

2. 肉馅制作：葱花切末、加入肉末、盐、少量花生油、生抽、胡椒粉拌匀。

3.将土豆里加入搅拌好的肉馅。

4. 鸡蛋打散，加入2勺干淀粉，将带肉馅的土豆片，裹好面糊。

5.锅中油热后，将土豆片放入锅中，小火！！煎到两面金黄即可，然后出锅装盘，完成。

这样做出来的土豆，外表金黄酥脆，内里软软的满是鲜香，早餐/晚餐来一个真的是极好的，乘热吃简直好吃到爆！

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