时间:2017-10-15 09:52:42 来源:小城都市作者:高血压点击:
自然医学博士陈俊旭,在著作《健康,不是数字说了算》中指出,虽然一般医师强调高血压要少油、少盐,假如是优质的油,如“初榨冷压橄榄油”等,其实多吃是无妨的;而另一方面,降低盐分摄取,对于改善高血压的成效亦是有限。
高血压是现代人当中非常普遍的问题。高血压会导致脑中风、心肌梗塞、心脏衰竭、动脉瘤破裂、慢性肾脏病等,根据调查,平均约每4人就有1人罹患高血压。
饮食规划
1、二多:蔬果多与坚果多
蔬果含有丰富的纤维、维生素、矿物质,是人体要维持健康很重要的食材,而坚果里面则是富含天然好油,两者皆是疏通血管、恢复血管弹性、改善血液浓稠的绝佳食物。
坏油是指氧化油,还有氢化油,不仅会使血液变浓稠,导致血管堵塞,还会引起皮肤发炎、癌症等严重后果,几乎所有慢性病都与食用坏油脱离不了关系。
食物四分法,顾名思义,也就是蔬菜、水果、蛋白质、淀粉各占一餐当中的四分之一。肉、淀粉会产生大量酸性代谢物,使得血液变得比较浓稠,所以一定要控制摄取量,并且透过食物四分法来达成恰到好处的饮食均衡。
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