大蒜被称为食物中的的“盘尼西林”,除了杀菌,常吃还有4大功效

时间:2018-08-27 16:27:56 来源:健康无价作者:大蒜点击:

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大蒜是厨房的一宝,烹饪和去腥味都可以用到大蒜,它怎么好,却很多人却喜欢食用大蒜,因为大蒜太影响人的口气,也影响人的社交。不过大蒜是一味很好的保健食品,具有杀菌的作用,还被人们称为食物中的的“盘尼西林”。其实大蒜除了杀菌消炎外,还有一些不为人们所知的功效,一起来看看吧!

1、抑制胆固醇

大蒜中的大蒜硫化物具有抑制肠道胆固醇的吸收、促进胆固醇转化为胆汁酸、加胆固醇排泄来降低清胆固醇平的作用提高人体代谢功能,促进人体新陈代谢,提高免疫力

2、抑制肿瘤作用

大蒜中的有机硫化物是脂溶成分对肿瘤有较强的抑制作用,常食大蒜可以降低多种癌症病发的风险,特别是胃癌、食道癌结肠癌、肝癌、癌等,大蒜对此都有异常效果,大蒜的食用价值在调味品中是超高。

3.抗氧化作用

大蒜提取液能清除羟自由基、超氧阴离子自由基等活氧,脸上长斑色素特别多的人群,可以用大蒜搅碎配上蜂蜜涂抹皮肤,停留十五分钟清洗后,在敷面膜,美

4、减肥

中含有丰富的氨基酸,而氨基酸的主要价值就是干扰脂肪合成,减少体内脂肪的生成脂,大蒜中的蒜素有身的效果,经常泡大蒜可以提高身体代谢能力,从而减少脂肪的积累。

另外,大蒜还可以除腥,家里板也可以用大蒜来擦拭,杀菌防腐,还有很多的作用也可以用到大蒜消炎,总之家里的一宝,家中常备不会错。

注:图片来自网络

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