【健康早餐】快捷美味营养早餐—土豆鸡蛋饼

时间:2018-08-24 16:37:01 来源:天津健康教育作者:早餐点击:

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节奏的现代化社会里,大家每天都很忙,早餐常常被忽略,基本上都是匆匆忙忙随便将就点,土司、面便成了早餐常客,抛去营养问题不说,面多了就腻了。今天我们就来跟大家分享一道家常早餐“土豆“的做法做法简单,耗时不长,关键营养均衡还好,特别是家有小孩朋友不妨来试一试。

食材

一个土豆、两个,一碗面粉、几根香葱,适量食用

步骤

1.清洗土豆,去皮后擦成细丝。

2.于清浸泡片刻后控干份。

3.往土豆丝中打入两个、加一小碗面粉。

4.加入小半碗,充分搅拌,搅拌的时候放入适量和葱,搅拌成糊状。

5.往平底锅中加入适量植物,开小火,当了之后,把搅拌好的面糊倒在平底锅中,用勺子将其摊平。

6.两分钟后翻一次面,烙另外一面,当两面都烙得金的时候就可以出锅食用啦。

温馨提示

1.土豆丝不能切太粗,太粗不易熟,口感也不好。

2.材料可以根据自己的喜好更换及添加,达到食材多样、营养均衡的目的,比如胡萝卜丝、卷心丝、洋葱丝都是不错的选择

3.摊之前,锅不要烧得太,太了,易糊锅,也较难将摊平。

4.刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,会自己离开锅底。

5.这种比较容易熟,所以时间不用太长,时间控制在5分钟左右。

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