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秋吃栗子好处多多，但这3类人不适合吃

时间：2018-08-23 20:30:50 来源：大众微健康作者：板栗点击：

立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是秋天吃板栗，时下又到了栗子上市的季节，栗子有“干果之王”的美称，它不仅富含淀粉，而且营养极为丰富。秋吃栗子好处多多，但这3类人不适合吃，赶紧过来看看！

秋吃栗子好处多多

1、健脾养胃

素有“千果之王”美誉的栗子性温味甘，用来煲汤食用有养胃健脾的作用。

切记不可生食，生食难消化，会加重胃的负担。

2、预防口腔溃疡

板栗中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。

3、预防肾虚

板栗有肾之果的美称，《本草纲目》称，板栗“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。

板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。

用板栗与大米煲粥吃，每天适量可以有效的补肾气，强筋骨。

4、预防心脑血管疾病

栗子所含的不饱和脂肪和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。

5、强筋健骨、延缓衰老

栗子中含丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

6、抗癌

板栗中含有丰富的维生素C和微量元素晒。这两种东西都是癌细胞的克星。有抑制癌细胞和杀死癌细胞的作用，能够有效的预防胃癌、肺癌等癌症的发生。

板栗虽好，但是也有不适合的人群

1、胃溃疡

胃溃疡患者食用板栗后，会产生过多胃酸，加重胃部负担，严重者胃出血。

2、便秘患者

过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，形成胃肠道胀气，会使便秘患者便秘情况更加严重。

3、糖尿病患者

板栗属坚果类，淀粉含量高。干板栗的碳水化合物达到77%，即便是鲜板栗也有40%之多，接近红薯的两倍。据不精确统计，10个栗子能顶1碗饭，所以糖尿病患者一定要谨慎吃，一次不要超过5个。

总之，板栗是一种养病治病的良药，生活中，板栗既可以作为美食，也可以防病养生，秋天吃好处多多！只要你不是禁忌人群，赶紧吃起来吧！

参考文献

善本. 养生佳品——板栗[J]. 健身科学

图片来自网络

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