时间:2018-08-22 13:44:41 来源:家庭饮食贴士作者:果汁点击:
肾结石患者一定要注意多喝水、多排尿,保证每天1500-2000毫升的饮水量,尤其多喝一些苏打水,可大大降低结石的发生率,这是因为尿酸过高容易形成尿酸结石,而普通苏打水pH值为7.5-9.0,呈弱碱性,服用后可有效防止体内尿酸过高。
患者可到超市购买苏打水,或在家自制苏打水,即在普通饮用水(纯净水最佳)中加苏打片(每片0.5克,500毫升水中加1-2片即可)。
鲜榨果汁营养美味又便捷,而且还能把几种不同的水果蔬菜混合榨汁,一次吸收多种营养。不过在家榨果汁的时候,果汁上面总会有厚厚的一层小泡沫。许多人觉得这层泡沫口感不好,还影响美观,就把泡沫撇掉了再喝。其实,鲜榨果汁上的那层泡沫营养格外丰富,千万不能倒掉。
医学研究证实,酵素对人体帮助很大,具有整理体内环境、抗炎抗菌、净化血液、增强免疫及细胞复活的作用。因此,酵素对抵抗疾病、延缓衰老、美容等都非常重要。因酵素非常敏感,时间稍长就会丧失活性,如苹果切开放置一段时间后会变黑,就是酵素被氧化的结果。
因此在家鲜榨果汁一定要现榨现喝,尽快把泡沫喝掉,时间越短,能保留的活性就越强。此外,酵素对温度也很敏感,因此,不建议将果汁加热喝,如果实在受不了太凉的温度,可将果汁温一下,最好保持在56℃之内。
尿酸结石患者注意事项:
应少吃牛羊肉、鹅肉、动物内脏、沙丁鱼等含高嘌呤的食物,多吃碱性蔬菜和水果,如菠萝、苹果、胡萝卜、大豆等。
草酸钙结石患者,应少吃或不吃含草酸较多的食物(如菠菜、番茄、土豆、红茶、巧克力等)和高钙食物,配合适当运动(如蹦跳、跑步等),尽量不要憋尿,最好不喝矿泉水。
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