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处暑＝出暑？福州人的龙眼稀饭，是时候开始吃了

时间：2018-08-22 10:48:16 来源：福州城事V作者：处暑点击：

处暑（8月23日）！

明天就来了！

福州的小伙伴都在惊恐

“暑”，这又是热成什么一个新高度

但事实并不是大家想象的那样

处暑

代表的是炎热向寒冷过度的节气

代表“出暑”！

常言道：“处暑无三日，新凉值万金”

处暑有“三候”

一候鹰乃祭鸟：此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭而后食。

二候天地始肃：接着天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气。

三候禾乃登：“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，意思就是开始秋收。

处暑要吃龙眼稀饭

福州处暑习俗▼

福州有句俗语，叫作“处暑一过脸觑厝”，“厝”指有钱人在城里的大房子，“脸觑厝”就是脸要朝着自己在城里的家看，外出避暑的人要打道回府了。这句话折射出老福州人过去的生活，“处暑”到了，“避暑”也就结束了。

老福州的生活习俗是，在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。

除此之外，老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。糯米有养阴的功效，秋季可以适当喝点糯米粥。

另一方面，“处暑”过后不宜再多喝凉茶，饮食中尽量要避免寒凉食物。处暑过后要进入秋天，中医上有“补秋”的说法，所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”，要避免寒凉的食物。

处暑还有这些主意事项哦：

1

处暑以后不吃瓜

“秋瓜坏肚”，立秋后无论是西瓜，香瓜还是哈密瓜，都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。

秋季是腹泻的高发季节，如果大量食用西瓜等寒性水果很容易就会拉肚子。

2

处暑乃“多事之秋”！

必须要记住这16个养生小妙招，城事君为大家画个重点，列个提纲↓

1、早睡早起，睡好午觉

2、避免过早添加衣物

3、初秋防晒也重要

4、多饮少言防秋燥

5、家居、衣着多色彩

6、伸懒腰也可缓解秋乏

7、多吃白色食物

8、多吃清热安神食物

9、多吃果蔬多喝粥汤

10、做菜时少放佐料

11、少吹空调、少开电扇保健康

12、洗澡后尽快擦润肤霜

13、贴秋膘要循序渐进

14、养成腹式呼吸方法

15、多进行体育运动

16、护理好脐部

上面这16点：“少一点都不行！”

处暑养生，你有什么好建议？

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