一家几口过日子,这几道菜是必备的!

时间:2018-08-22 04:25:55 来源:美食的眷恋作者:莴笋点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

果莴笋炒山

食材:莴笋、山果、胡萝卜食用、鸡精

做法

1.莴笋去皮,洗净,切滚刀块,胡萝卜洗净切滚刀块

2.山去皮,洗净,切块放置于清

3.烧开适量,把莴笋,胡萝卜和山倒入汆一下,捞出沥

4.倒入,小火把果炸熟后盛出

5.最后倒入莴笋.胡萝卜和山,跟果一起翻炒

6.最后加和鸡精调味即可出锅装盘

南瓜烧排骨

主料:排骨500克,南瓜200克

调料:桂皮1块、八角一个、生抽、老抽、、料酒、冰、葱、姜、蒜各适量

做法

1、排骨洗净,入锅中焯去沫,再清洗干净南瓜去皮切块。

2、锅中放,加入八角、桂皮、姜片、蒜片,爆出香味后下入排骨,翻炒几下后下入两小勺料酒炒匀,再加入老抽、生抽、冰适量炒匀。

3、加入,烧开后舀去浮沫,然后盖上锅盖,转小火炖约40分钟。(要一次加够,抹过面即可)

4、下入南瓜,再煮约10分钟至南瓜熟后下入葱段炒匀即可。

红烧日本豆腐

1.干香菇用温泡发,泡香菇的不要倒,留着备用。

2.胡萝卜洗净切薄片,冻豌豆化冻后焯一下备用。

3.日本豆腐装从中间切开,切成均等段,用玉米淀粉裹。

4.鲜洗净去皮去脑去线,然后用焯,变色后捞出,切段备用。也可以加一些火锅用的蟹棒备用。

5.裹豆腐玉米淀粉不能太少,锅后倒入色拉,小火煎豆腐,一定要一面煎好后再翻面,炸至金后捞出备用。

6.用蚝、生抽、,还有刚才的适量香菇,调成一碗调料汁。锅后加入少许,放入胡萝卜和香菇翻炒。

7.再加入备用的鲜和豌豆。

8.这时倒入刚才炸好的日本豆腐,由于易碎,最好是颠勺,而不是翻炒,如果最后比较多,要放入少许淀粉,汁稍微粘稠后最好。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告