白菜只会醋溜?教你一道新吃法,拿肉来我都不换!

时间:2018-08-21 20:36:29 来源:安徽综艺美食来了作者:白菜点击:

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今天分享一个的特别做法,主要用到帮,味道相当的好,每次一上桌总是很光,的小伙伴也可忽略椒,味道不会有影响哦。

葱姜蒜

豆瓣酱

食用、老抽/生抽

、淀粉

- Step 1 -

洗净后斜刀切片,这里只用帮,叶可以做其他

- Step 2 -

▲接着调一个酱汁,放入2勺陈,半勺老抽,2勺淀粉,1勺,1小勺适量蒜末,搅拌均匀备用;

- Step 3-

锅中放2勺,放入葱姜、干椒爆香

炒出香味后放入半勺郫县豆瓣酱,小火炒出红

接着放入帮,用中火煸炒

▲把帮刚好炒软;

- Step 4 -

接着倒入刚才调好的酱汁,炒出陈的香味

▲炒到汁收浓的时候就可以出锅了;

- Step 5 -

▲这样炒出的是酸的口感,酸爽脆,特别刺激味蕾,每次一上桌就马上被

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