时间:2017-10-14 17:51:48 来源:作者:点击:
法国松露葱烧海参
宫廷佛跳墙
冬瑶娃娃菜
大煮干丝
辅料'高汤适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、使用碱适量
2.锅中加适量的清水加入食用碱,放入豆腐丝煮上2分钟捞出冲洗备用。
5.放入香菇,木耳继续煮至3分钟。
6.然后加入豆腐丝煮上2分钟。
注意事项; 此菜需鸡汤约500克,如果没有鸡汤可用高汤或清水代替。
曹帮豆腐
主料;20g燕窝
1、 将干燕窝用水浸泡3-4小时,待燕窝轻软膨胀后倒掉水,再放入清水浸泡,用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
2、 这就是泡好的燕窝。
3、 将泡好的燕窝撕开成条状,用手撕开,用指头碾细燕角位置。
5、 准备桂圆12个。
7、 将桂圆肉倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖;炖半小时后加入适量冰糖再继续炖20分钟即可。
姬松茸炖水鸭
酱肉蒸冬笋
原料:鲜活大活虾 350克绍酒15毫升 葱段 2克 白糖 25克米醋15毫升酱油20毫升 色拉油 500毫升
制作:
1、大河虾剥去头壳、胸壳,留尾壳成凤尾虾,将凤尾虾洗尽,控干水份,加鸡蛋清、精盐、绍酒、湿淀粉上浆待用。猕猴桃切片。
3、原锅留油少许,放入姜花略煸,加入高汤、精盐、绍酒、味精、倒入凤尾虾,用湿淀粉勾芡炒匀,放入猕猴桃,淋亮油出锅即成。
特色:虾玉白尾红,猕桃翠绿,色泽美观,虾肉鲜嫩,微带甜酸,清口味美。
蜜 豆 玉 米 高 邮 湖 鲜 贝
清鸡汤萝卜
松茸炖辽参
土家资水香干
五色杂粮煨辽参
蟹黄浓汁炖三珍
蟹黄温州粉干
辅料:青尖椒150克、红尖椒150克、蒜2瓣(约10克)
调料:酱油2汤匙(30ml)、淀粉1茶匙(约5克)、小苏打1/2茶匙(约3克)、蚝油2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、油
做法:
1、挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成小薄片,切得尽量薄些,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬,这样便于切片。然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟;
2、青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末;
3、锅烧热,放入较炒菜多些的油(约50克),放入牛肉片炒变色,捞出沥干油;
5、将牛肉放入一起炒匀,放入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可。
蟹粉鳄梨酱酥皮挞挞
蟹粉烩葱油银皮佐越南蟹钳
御品冬粉焗蟹
蜜汁叉烧酥.
宫廷点心拼.
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告