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立秋后，女人多喝这7款营养汤，脸色红润，皮肤滋润，一周换着做

时间：2018-08-16 16:06:20 来源：康妮chen作者：红糖点击：

7款特别适合女性的汤水

有一句话“女人都是水做的”，女性朋友要多喝水，尤其到了秋冬季，天气干燥，更要多喝汤水。喝汤润肺又养胃，营养又容易吸收，但有的女性朋友担心喝汤水会长胖，有文章写过想减肥瘦身的话，饭前喝汤，越喝越苗条又健康，因为饭前喝汤可使得胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，降低食欲，饭前喝汤既能吸收营养又不会长胖。这次分享7款特别适合女性的汤水，一周7天换着做，秋冬季有汤水滋润，脸色红润气色好，皮肤滋润有弹性。

一 虫草花乌鸡汤

【虫草花乌鸡汤的材料】乌鸡半只，虫草花20克，姜片 2片，

莲子、淮山、红枣 适量，盐 1勺。

【虫草花乌鸡汤的制作过程】

1 准备食材：半只乌鸡去掉肥油，斩件，虫草花冲洗一下，莲子和淮山用盐浸泡片刻，姜削皮切片。如果担心乌鸡汤油腻，可以把乌鸡的皮剥掉。

2 把所有材料和1.5升清水一起放进汤锅里，大火烧开后转小火煲90分钟。

3 关火前放盐调味即可。

二 五红汤【五红汤的材料】红豆 50克，红皮花生 50克，枸杞 30克

红枣 10颗，玫瑰红糖 30克

【五红汤的制作过程】

1 用来煲五红汤的红枣、枸杞、玫瑰红糖、红豆和红皮花生，红豆浸泡2个小时，红枣要去核。

2把红枣、枸杞、红豆和红皮花生洗净，放进汤锅里

3加入水，用大火烧开后，转小火煮1个小时，关火前放入玫瑰红糖，红糖融化以后就可以了。如果没有玫瑰红糖，用普通的红糖吧。

三紫薯丸子酒酿

【紫薯丸子酒酿的材料】米酒1盒，紫薯 1根，糯米粉 50克，水适量

【紫薯丸子酒酿的制作过程】

1 做这道甜汤的食材，1根紫薯、1盒米酒和糯米粉。

2 紫薯蒸熟后，压成泥，紫薯泥和糯米粉混合，如果硬了，加适量水混合成紫薯面团

3 把紫薯和糯米粉合成紫薯糯米面团，搓成紫薯小丸子，这里做紫薯小丸子的紫薯和糯米粉的比例1:1，如果水分太少，可以加点水，搓成软硬适中的紫薯糯米面团。

4 煮锅加入1碗水，煮沸后，放入紫薯丸子，把紫薯丸子煮熟，紫薯丸子浮起来就煮熟了

5 倒入米酒

6 把紫薯丸子和米酒煮沸，盛碗就可以了，如果放1盒米酒觉得不够甜，可以放少许冰糖，我觉得米酒和紫薯的甜度够了，我没有放糖的。

四 阿胶红豆百合银耳汤

【阿胶红豆百合银耳汤的材料】红豆 100克，阿胶15克，百合50克，

银耳 30克，冰糖 30克

【阿胶红豆百合银耳汤的制作过程】

1红豆提前浸泡4小时以上，红豆浸泡以后再煲，容易煲软，煲出红豆沙的口感。

2百合和银耳用清水浸泡2小时。

3 把红豆、百合、银耳、阿胶和水一起放进电炖锅里。

4按下电子炖汤锅的甜汤功能键，如果没有图片里的汤锅，可以用一般的汤锅，大火烧开，转小火煲90分钟

5在电炖锅即将完成工作前，加入冰糖。

6冰糖的分量可以根据个人喜好，这个汤放冰糖清润，放红糖滋补，看个人喜好了。

五 栗子莲子百合桃胶糖水

【栗子莲子百合桃胶糖水的材料】栗子 200克，莲子100克，干百合30克

桃胶 30克，冰糖20克

【栗子莲子百合桃胶糖水的制作过程】

1 用来做这个糖水的莲子是新鲜莲子，我处理好放在冰箱冷冻保存，如果用干莲子的话，莲子要提前浸泡一下，百合提前浸泡

2 桃胶用水浸泡12小时以上，桃胶可以在网上购买。

3 桃胶剔除杂质，冲洗干净，桃胶口感Q弹Q弹的，桃胶有很多杂质，要提前浸泡才容易剔除杂质。

4把洗净的栗子、莲子、百合、桃胶和水放入汤锅，大火煮沸后，转小火煲1小时

5关火前，放入冰糖，把冰糖煮融化

6这款汤羹可以用电饭煲、压力煲来煮。

六 红豆百合红糖丸子甜汤

【红豆百合红糖丸子甜汤的材料】红豆 150克，干百合 50克，

红糖 45克，木薯淀粉 100克

【红豆百合红糖丸子甜汤的制作过程】

1 把15克红糖和90克水煮沸，把红糖水倒入木薯淀粉中，混合成红糖面团

2 把红糖面团搓成长条，切成小粒，做好的红糖丸子可以放在冰箱冷冻。做好的红糖丸子要放些木薯淀粉放粘，红糖丸子可以一次多做些，放在冰箱冷冻，想吃就从冰箱拿出来。用木薯淀粉做红糖丸子吃起来有弹性。

3红豆提前浸泡6小时，百合浸泡半小时

4 把浸泡过的红豆和百合以及清水放进煮锅里，煮沸后转小火煲

5 在煲红豆百合汤的过程中，煮红糖丸子，烧开水后加入红糖丸子

6红糖丸子煮3-5分钟，捞出用冷水冲，将煮好的红糖丸子放在冷开水或者冰水中，浸泡着，把煮好的红糖丸子浸泡在冷水中，是为了保持红糖丸子Q弹的口感。

7把红豆百合煲绵软

8 放入30克红糖，红糖的分量要根据个人喜好来放入，我煮得比较多糖水，放了30克红糖，不会很甜。

9最后放红糖丸子，把食材煮沸即可关火

七 红枣桂圆桃胶汤

【红枣桂圆桃胶汤的材料】红枣 6颗，桂圆 20克，桃胶 20克，银耳 20克

【红枣桂圆桃胶汤的制作过程】

1桃胶要浸泡6小时以上，只有把桃胶泡发好了，才容易挑出桃胶里面黑色的脏东西。

2银耳要提前浸泡2小时以上，把银耳蒂部黄色的硬硬的部分扔掉，把银耳撕成小块。

3把洗净的桂圆、红枣、桃胶、银耳和水一起放进炖盅里，用电子炖盅的甜汤功能键，如果没有电子炖盅，可以用汤锅煲1个小时。

4电子炖盅工作完毕就有很好喝的甜汤。 这个炖汤有红枣、桂圆，这两个食材补血又有甜味，我觉得不用放糖都很好喝，如果确实觉得淡，可以放点红糖调味。

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