【警惕】尿酸高危害大!这样吃,尿酸降得快!

时间:2018-08-15 01:30:07 来源:健康榜mp作者:尿酸点击:

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最近这天气,哪怕已经天却依旧烈日炎炎。一到晚上,各种火锅局、烧烤局就开始了,和好友吹着晚风美食喝着啤酒多么惬意。

殊不知,危险正在向你一步步逼近!从健康变成高尿酸症再到风患者,可能只有一张“嘴”的距离。

——小余

何为高尿酸症?

高尿酸症(HUA)是指在正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹尿酸高于420μmol/L,高于360μmol/L,即称为高尿酸症。

高尿酸症的大多数病人可能没有任何的临症状,但不要以为这样就可以放任不管。

尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物。正常情况下,人体每天新生成尿酸约600mg,排出600mg,保持着平衡。

人体尿酸值与风有很大的关系,可以说尿酸高是导致风的直接原因

那么,风又什么呢?

何为风?

风是一种关节炎,通常发生于单一的关节,最常见于大趾——突然的关节红肿和肿胀,严重时会得死去活来、瘫倒在

风患者十有八九为40岁以上的,但是近年来,风的发病年龄有年轻化趋势,30岁左右的年轻患者发病并不少见。

导致风的原因则是尿酸在关节滑液中积累,并在关节处析出尿酸结晶,相当于在关节部位塞了一撮“

风的罪魁祸首就是尿酸?

尿酸是食物中嘌呤的代谢产物,海鲜类和内都是高嘌呤食物。嘌呤在我们体内代谢产生身体所需的能量,同时也产生了尿酸并通过肾(泌尿系统)排出体外。

当人体出现嘌呤代谢紊乱,或是尿酸的运输途径受损,就可能导致尿酸积聚在液中,进而引发风;其他症状括肾结石、肾功能衰竭等。

也就是,高嘌呤饮食→嘌呤代谢紊乱→高尿酸→风。

事实上,随着生活平的提高,如今有相当一部分人已经不是处在风的前前前期阶段了,而是前期——高尿酸症。

高尿酸已经成为继高压、高、高脂之后的第四大病。如不及时治疗,就会发展关节炎,伴随终生。患者这么形容风的后果:要命地

这些食物嘌呤含量高

我们平常最喜欢火锅海鲜加啤酒的搭配,往往就是把我们推向深渊的“元凶”。

海鲜本来就是含嘌呤比较高的食物,而啤酒虽然嘌呤含量不高,但是其中的酒精会促进人体自身代谢的尿酸增多,另一方面会代谢生成乳酸影响尿酸排泄,最后啤酒还含有会在体内转化成嘌呤的物质。

所以海鲜加啤酒 = 尿酸升高 = 尿酸结晶产生 = 风。

火锅原料主要是动物海鲜等物,含大量嘌呤,这些食物摄入过多,就会导致尿酸积于人体内部难以排出。啤酒则更是相当于火上浇

动图来自SOOGIF

日常饮食中,还哪些食物含大量嘌呤?大家可以参照下表。

从某种程度上来说,尿酸高属于出来的毛病,也就可以从“”上进行缓解

把高尿酸回去

限制高嘌呤食物控制饮食,防止过避免进食高嘌呤食物,如动物(脑、肝、肾),骨髓,海鲜等含嘌呤最丰富。

限制质:由于质摄入能加速风病人尿酸形成,故需限制质摄入量。每日1杯牛奶加1个二两即可,不可过多。

不喝啤酒:尿酸偏高的人还应该要戒啤酒,啤酒非常的伤肾,经常的喝啤酒会导致尿酸极度增高,引发风。

多喝:尿酸排出体外的唯一途径是通过尿液,所以高尿酸人群要多,每天至少4杯500ml的,保持正常尿液排出量。

果和中含有大量钾、、镁等元素,每天750克,有利于提高尿液,促进尿酸排出。

饮用淡:可以提高30%尿酸排出率,相比西也没有作用

小贴士:需要注意的是“限制高嘌呤食物摄入”,而不是“不摄入”,因为如果长期坚持低嘌呤饮食会造成营养不良,降低生活质量。另外,不建议尿酸高的患者去,是三分毒,具体的做法应遵循医嘱,根据个人的病情而定。

适合风患者的

1、西瓜红枣解暑

这个不仅能清解暑红枣还能补脾胃,不失为夏季风患者的解暑佳品。

原料:西瓜皮100克、大红枣10枚、清1000克

做法西瓜皮去掉红色瓜瓤和外面的青皮,用清洗净;将瓜皮切条放入锅中,红枣洗净干净后也一同放入;加用电压力锅煮5分钟左右即可饮用,既能当喝,也能当饮。

2、西瓜皮番茄

番茄富含维生素C,有助于预防风,也是适宜风病人的食物

原料:西瓜皮一些、番茄两个、两枚、葱、调料

做法:将去掉外皮西瓜皮切成小块,洗净后入锅,加入葱等调料翻炒两三分钟;倒煮沸,放入番茄、等一起煮几分钟即可。

3、生熟薏米玉米

玉米须有利尿功效,可增加风患者的尿量,加速的尿酸的排泄。

原料:生、熟薏米各25克,玉米须10克,少许

做法:薏米先洗净泡发,将其余材料洗干净后,将清倒入煲内烧开,放入所有材料,煲熟便可饮用。若是想加强口感,可加入莲子心、芡实、百合等。

4、薏米木瓜银耳

原料:银耳10g、薏苡仁30g、木瓜30g、少量冰

做法:银耳和薏米洗净泡发,木瓜去皮切片;银耳、薏米、冰一起入砂锅,加适量,煮开后煮一个小时,再放入木瓜,煨半个小时即可。

5、土茯苓祛湿

土茯苓味微甘、涩,具有解毒,祛湿,通利关节作用,对风患者起到一定的治疗作用

原料:土茯苓50g、槐20g、金银20g

做法:将所有材料洗净倒入锅中,盖上锅盖,大火煮开后小火煮20-30min即可饮用。本品整体偏寒凉,若平素脾胃虚弱的患者,可适当加入红枣生姜同煮。

如果现在管不住自己的嘴,将来就只能被“忌口”所支配,跟许多美味say goodbye!

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