西红柿炒豆腐皮

时间:2018-08-14 02:37:21 来源:厨房瞎折腾作者:豆腐皮点击:

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老师从老家给邮过来的豆腐皮,非常浓郁的豆香味,于是收到的当天,就立马开工了开工。

由于一个人,所以只拿了一片不泡,交代了用温泡,但第一次尝试,直接用冷泡了。

然后把一个西红柿放在里煮一会,大约五分钟拿出来去皮。(去皮主要是想口感更好),然后切小块。

就是这样的豆腐皮,一片片的,好浓郁的豆香味。

锅下,放姜片,放一点椒(个人做喜欢椒,喜欢的可以不放的)

然后把要好的西红柿下锅。看到没?西红柿的汁马上就渗到里了。

想多汁的话,可以加点进去一起煮。然后再放点,放点,调到适合自己的口味

泡好的豆腐皮切片。

然后把豆腐皮放到煮好的西红柿里翻炒。翻炒几下,主要炒匀就可以上碟了。

啦啦啦,这就是成品,还是很有食欲的吧。

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