教你一招做出,汤汁奶白、味美鲜嫩的丝瓜汤,窍门全在这里了

时间:2018-08-11 19:26:10 来源:强仔家常菜作者:丝瓜点击:

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最近天气比较也没什么胃口。所幸就做个来喝吧。做丝瓜时应注意尽量保持清淡要少用,烹煮时不宜加和豆瓣酱等口味较重的酱料,可用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点

1.先准备一根丝瓜适量小葱、、和适量米(我用的是瀑布石

2.先把丝瓜去皮切滚刀块,备用

3.小葱切段备用

4.打散备用

5.锅起,先把炒散盛出备用

6.另起锅,加少许不要太多),先下入米炒香,然后下入丝瓜炒软

7.再下入,炒匀后加适量,大火烧开

8.煮2分钟左右,然后开始调味,加适量胡椒粉即可出锅。

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