时间:2018-08-11 09:46:21 来源:舌尖的味道作者:腰果点击:
孩子可谓是家里的一片天,自从小编有了孩子之后,每天都在围着孩子转,尤其是一日三餐。现在孩子们正处于生长发育的关键期,如果营养跟不上,孩子的发育受到影响不说,孩子的抵抗力也会下降,各种小病不断。家长们明白了这个道理,就更加注意孩子的营养饮食。为人父人母,不仅要教孩子怎样做人,还得叫孩子能够茁壮成长。今天推荐一道腰果虾仁,非常清淡却又清香,而且营养极为丰富的一道菜,孩子们都爱吃,配上了胡萝卜和黄瓜,红绿相间,无论是色泽还是口感,都很不错呢,孩子常吃身体好,无论多贵都要买,别舍不得。快来试试吧!
配料:
虾仁 350克、腰果 80克、花生油 适量、胡萝卜 1根、精盐 适量、黄瓜 1根、料酒 适量、白糖 适量、细香葱 适量、姜 适量、蒜 适量
烹饪步骤:
2.放入料酒、盐腌制一下。
7.将胡萝卜放入锅中煸炒变软。
8.将胡萝卜拔拉到锅边,放入葱姜碎。
10.加入少量的盐和糖。翻炒均匀。放入姜末和蒜末翻炒均匀即可出锅。
烹饪小贴士:
1、虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
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