时间:2017-10-14 01:22:09 来源:搜狐作者:海鲜点击:
周末小编回家吃媳妇做的南瓜饼,单位的业务部门的几个90后的同事,又相约在一起搞了一次”海鲜盛宴“,下班前喊我们几个年纪大点的一起去,我们还是回家陪孩子吧,年轻人在一起玩,老点的搀和进去,场面就会显得很拘谨,所以很少去参加他们的活动,看他们玩的很开心,也会被传染的,一样会很高兴。
NO.1:赤棕鱼
有些地方称它为立鱼或者真绸鱼,身体呈红色,宰杀干净后,倒点蒸鱼豉油直接上锅蒸熟,撒点葱花。肉嫩,营养丰富。
学名黄鳍鲷,生活在河水鱼海水的交汇处,体色青灰带黄,肉质细嫩,中形食用鱼,营养价值很高,还是清蒸。
这是小型的鱼另外一个名字忘记了,超市又卖,价格不贵。炸酥脆后,在勾点芡泼在上面,很美味的。鱼头还可以嚼碎了吃,很香。
NO.4:三眼蟹
同事家住海鲜市场旁边,自己淘到的货,所以膏才这么的多,秋季的三眼蟹膏最多,谁喜欢可以让他帮你带点。
NO.5:带鱼:
这是福建本地的白带鱼,这么大条的一定很贵,真是下本钱,另外里面的鱼卵千万不要扔掉呀,好补的。
NO.6:白鲳:
我国只有南海有它,以广东的居多,一般栖息岩石和珊瑚礁间,吃小鱼和浮游植物,味道很鲜美。
NO.7:剑虾:
直接白煮蘸酱料吃,准备了蒜头酱和辣椒酱,还有福州的虾油,煮的时候放点当归进去,味道就不同了。
这么大的搞两条太奢侈了,现在这东西很贵的,按等级来分的,听说半斤以上都250元以上,真舍的下本钱吃呀。
NO.9:巴浪鱼
据说鱼体内的高蛋白最容易被人体吸收,以前福州人都不吃,现在黄鱼吃完了,再这么滥捕下去,子孙后代连它都见不着了,周末的同事”海鲜大餐“,还算丰盛吧!
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