时间：2018-08-09 12:26:23 来源：安徽吃喝玩乐作者：合肥点击：
其中尤以“送特产”最接地气，也最适合大众
安徽有什么特产，你知道吗？
铜陵姜是铜陵“八宝”之一。和青州小黄姜，青州竹根姜，尉丰生姜同为国内优良生姜品种。铜陵姜以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。
黄山是闻名中外的茶叶之乡，其中祁红、屯绿多次荣膺国际金、银奖；黄山毛峰、顶谷大方均在中国十大极品名茶之列。黄山银钩、祁红工夫茶等四个品种，被选为国家外交名茶。
宣纸亦被称为“千年寿纸”，产于安徽泾县，起于唐代，历代相沿。宣纸具有易于保存，经久不脆，不会褪色，“韧而能润、光而不滑、洁白稠密、纹理纯净、搓折无损、润墨性强”等特点，成为最能体现中国艺术风格的书画纸。
古人曾云：“有佳墨者，犹如名将之有良马也。”徽州墨，即徽墨。徽墨是中国汉族制墨技艺中的珍品，也是闻名中外的“文房四宝”之一。因产于古徽州府而得名。徽州制墨的肇始时间当不迟于唐，它是书画家至爱至赖的信物。
合肥四大名点——麻饼形如月饼，表面金黄，圆边浅黄，表皮芝麻颗粒饱满，分布均匀，食之后皮松软香甜，内馅甜而不腻，具有橘、梅等果料风味。
合肥四大名点——合肥生产的烘糕，具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。
合肥四大名点——白切的特点是乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点。
合肥四大名点——“寸金”形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。
砀山酥梨栽培历史悠久，是中国传统三大名梨之首，以其汁多味甜且具有润肺止作用而驰名中外。砀山酥梨不仅酥脆爽口，入口即化，营养价值与养生价值也极高，被形象的称为：“果中甘露子，药中圣醍醐”。
淮南八公山豆腐，又名四季豆腐。久负盛名，百吃不厌，被称为十全食品。质密细白，既嫩且韧，色味俱佳，以 清、净、香、雅著称，四季可食。
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